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世界范圍內(nèi)益生菌事業(yè)的發(fā)展機遇

在*經(jīng)濟表現(xiàn)不佳的今天，益生菌消費在*的表現(xiàn)如何，哪些地區(qū)是益生菌消費充滿活力的市場，又有哪些品類可以成為人們追捧的對象？這些問題一直縈繞在人們的腦中。本文對*各個地區(qū)益生菌相關產(chǎn)品的表現(xiàn)進行了闡述，以饗讀者。1亞太地區(qū)和西歐*益生菌消費盡管目前*經(jīng)濟出現(xiàn)了衰退，但益生菌事業(yè)卻依然不為所動。歐睿信息...

中國益生菌市場發(fā)展研究報告

益生菌是活著的一種微生物，即是指能活著到達人或動物的腸道，具有改善腸內(nèi)環(huán)境使腸道菌群生態(tài)平衡，調(diào)節(jié)免疫作用，能維持和增進健康的一種微生物活菌。在上一世紀70年代中期，日本、法國、美國等已對益生菌、益生元開始*的研究并進入生產(chǎn)運用階段。中國益生茵的研究與發(fā)展，若以2001年日本人將益生菌產(chǎn)品“益力多”...

國內(nèi)外市場常見的益生菌制劑形式

隨著益生菌的保健作用越來越被消費者理解和接受，市場上益生菌制劑形式也越來越多樣化，由最初簡單的液態(tài)發(fā)酵制劑、凍干粉末等逐漸發(fā)展出各種劑型和配方，具體包括三個方面：（1）應用于食品中。①益生菌乳制品：各大品牌都推出了添加嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌等活菌的酸奶，還有各種活菌乳酸菌飲料，如由干酪乳桿菌制成的乳...

溫氏集團年上市肉豬突破千萬頭

12月28日上午，廣東溫氏食品集團股份有限公司在總部辦公大樓舉行“年上市肉豬突破千萬頭”新聞發(fā)布會。中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長何新天，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會常務副秘書長宮桂芬，廣東省農(nóng)業(yè)廳副廳長鄭惠典、廣東省農(nóng)業(yè)廳畜牧處處長羅道栩等重要嘉賓和媒體朋友，集團在家總裁級領導、集團職能部門和養(yǎng)豬公司總經(jīng)...